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terça-feira, 17 de julho de 2012

Vinho Branco Pêra Manca

Região: Alentejo

Castas: Antão Vaz e Arinto
 
Ano: 2009

Enólogo: Pedro Baptista

Produtor:  Fundação Eugénio de Almeida

Notas de prova: Inicialmente um pouco fechado, abre esplendorosamente no copo, num estilo austero e complexo, amendoado, com muitas sugestões de frutos secos, especiarias, apontamentos minerais. Tem uma enorme cremosidade na boca, mas sem artifícios nem exuberâncias vãs, pleno de notas limonadas. No final é firme, personalizado e muito longo.

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