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sexta-feira, 6 de julho de 2012

Espumante Soalheiro Alvarinho Bruto

Região: Vinho Verde

Cor: Branco

Ano: 2010

Castas: Alvarinho

Produtor: Quinta de Soalheiro

Notas de prova: Apresenta cor amarela citrina, bolha fina e persistente. O aroma revela a fruta da casta Alvarinho, denotando um bom equilíbrio entre a acidez e o álcool. O sabor apresenta persistência e complexidade.

quinta-feira, 5 de julho de 2012

Espumante Aliança Particular Bruto

Região: Bairrada

Cor: Branco

Ano: 2007

Castas: Chardonnay e Baga

Produtor: Aliança Vinhos

Notas de prova: Cor amarelo pálida. Cordão de bolha fina e persistente. Domínio das notas amanteigadas e frutos secos. Elegante, mas com um final de boca bastante persistente.

quarta-feira, 4 de julho de 2012

Vinho do Porto Barros 40 Anos

Região: Douro

Categoria especial: Tawny 40 anos

Produtor: Barros, Almeida & Cª, Vinhos S.A.

Notas de prova: Tem uma cor âmbar e um aroma intenso, onde a sua idade já marca presença, aromas resinosos de caruma de pinheiro e cedro, mas onde ainda se nota alguma fruta muito madura em compota e mel. A harmonia e o equilíbrio marcam a sua prova.

Vinho do Porto Barros 20 Anos

Região: Douro

Categoria especial: Tawny 20 anos

Produtor: Barros, Almeida & Cª, Vinhos S.A.

Notas de prova: Tem uma cor âmbar e um aroma intenso, onde a sua idade já marca presença, aromas resinosos de caruma de pinheiro e cedro, mas onde ainda se nota alguma fruta muito madura em compota e mel. A harmonia e o equilíbrio marcam a sua prova.

Vinho Tinto Tom de Baton

Região: DOC Douro

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca

Ano: 2009

Enólogo: Carlos Lucas

Produtor: Terroir D'origem

Notas de prova: Cor retinta. Aroma a fruto intenso com alguns apontamentos vegetais que conferem frescura. Paladar encorpado, com taninos vigorosos mas polidos, complexo e elegante. Com um final longo com apontamentos vegetais.

Vinho Branco JP

Região: Regional Península de Setúbal

Castas: Moscatéis e Fernão Pires

Ano: 2011

Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia

Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A.

Notas de prova:  Aroma muito floral e frutado, com notas de flor de laranjeira, ananás e citrinos; na boca, estas sensações são realçadas e completadas por uma acidez presente e uma estrutura elegante, dando um final fresco e longo.

Vinho Branco Quinta do Pinto Sauvignon Blanc

Região: DOC Lisboa

Castas: Sauvignon Blanc

Ano: 2010

Enólogo: Tiago Bellegarde Machado

Produtor: Quinta do Pinto Sociedade Comercial e Agrícola S.A.

Notas de prova: Cor citrina. Aromas a citrinos, maracujá, espargos verdes e relva cortada. Palato rico e fresco com notas de frutos exóticos e espargos verdes, possui uma cremosidade muito distinta em perfeita harmonia com uma acidez natural vibrante que lhe confere vivacidade e persistência.

Vinho Branco Quinta de Cabriz Colheita Selecionada

Região: DOC Dão

Castas: Malvasia Fina, Cerceal, Bical, Encruzado

Ano: 2010

Enólogo: Carlos Lucas e Carlos Moura

Produtor: Dão Sul Soc. Vitivinícola S.A.

Notas de prova: Muito pálido de cor, com notas citrinas discretas no aroma, delicado mas muito limpo. Mostra-se mais desenvolto na boca, sem pontos fracos, com a acidez viva e a fruta tropical a dar presença ao conjunto.

Vinho Branco Calheiros Cruz

Região: DOC Douro

Castas: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato

Ano: 2009

Enólogo: Anselmo Mendes

Produtor: Calheiros Cruz

Notas de prova: Aroma intenso e bastante frutado. Sabor jovem, fresco e bastante frutado.

Vinho Tinto Quinta do Vallado Reserva

Região: DOC Douro

Castas: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão

Ano: 2008

Enólogo: Francisco Olazabal

Produtor: Quinta do Vallado - Sociedade Agrícola, Lda

Notas de prova: Cor quase opaca, muitos aromas a madeira de carvalho nova e fruta também presente, pede estágio em garrafa para evoluir mas já tem uma boca muito macia e aveludada, grande complexidade e cheio de fruta no paladar, acompanhada com cacau, o final é bem prolongado e intenso.

Vinho Branco Quinta do Cardo


Região: DOC Beiras

Castas: Siria e Arinto

Ano: 2010

Enólogo: João Corrêa, Nuno do Ó e João do Ó

Produtor: Quinta do Cardo

Notas de Prova: Cor amarelo citrino pálido. Exuberante com notas de lima, toranja e melão. Elegantes sugestões minerais. Excelente frescura ácida e volume, com intensas notas cítricas num final longo.

Vinho Branco Follies Chardonnay/Mª Gomes

Região: DOC Bairrada

Castas: Chardonnay e Mª Gomes

Ano: 2009

Enólogo: Manuel Soares

Produtor: Quinta da Aveleda

Notas de prova: Uma conjugação harmoniosa de aromas e sabores, tons e texturas, culmina numa plena experiência de sinestesia. De cor citrina, com uma expressão aromática, forte e complexa, liberta notas de frutos exóticos e tostados de madeira, misturadas com aromas florais e cítricos do Maria Gomes.

Vinho Branco Fiúza Sauvignon

Região: Regional Tejo

Castas: Sauvignon Blanc

Ano: 2011

Enólogo: Peter Bright

Produtor: Fiúza & Bright - Sociedade Vinícola, Lda

Notas de prova: Apresenta uma cor amarelo palha. No nariz, mineral, fruta tropical (maracujã, damasco) madura, notas citrinas, alguma doçura. Na boca, é fresco, confirmando-se a fruta tropical como nota dominante. Apresenta uma boa acidez que compensa a doçura. Tem uma boa estrutura de boca e um final agradável e de média persistência.

terça-feira, 3 de julho de 2012

Vinho Branco Aveleda Fonte

Região: Vinho Verde

Castas: Arinto, Loureiro, Trajadura e Azal

Ano: 2011

Enólogo: Manuel Soares

Produtor: Aveleda

Notas de prova: Apresenta uma cor citrina, com um aspecto límpido e brilhante. Este é um vinho jovem e equilibrado, com um aroma suave e delicado, fresco e frutado. O final é longo e persistente.

Vinho Branco Valle Pradinhos

Região: Regional Trás-os-Montes

Castas: Gewurrztraminer, Riesling e Malvasia Fina

Ano: 2009

Enólogo: Rui Cunha

Produtor: Casal de Valle Pradinhos

Notas de prova: Cor amarela e nariz rico em notas de lichias, sugestões florais bem misturadas com a fruta tropical e ainda uma ligeira sensação mineral. Na boca destaca-se a fruta, como a maçã verde, acompanhada por um ligeiro toque limonado e ainda uma certa mineralidade, revela uma acidez agradável, uma boa estrutura e secura e termin com comprimento e persistência ligeiramente acima da média.